PD Dr. Juliane Alt-Mörbe wurde im Jahr 1951 in Laupheim geboren. Sie studierte Biologie an der Eberhard-Karls-Universität Tübingen, wo sie 1980 zum Dr. rer. nat. promovierte. Von 1980 bis 1984 befasste sie sich als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Düsseldorf mit der Lokalisierung der Gene für Chloroplastenproteine und leitete das Labor für DNA-Sequenzierung. Von 1984 bis 1989 untersuchte sie an der Albert-Ludwigs-Universität in Freiburg die Genfähre aus dem Bodenbakterium Agrobacterium tumefaciens und den Mechanismus des Gentransfers in Pflanzen. Aufgrund dieser Arbeiten wurde sie dort 1990 im Fach Molekularbiologie habilitiert und erlangte 1991 die Venia legendi am Institut für Biologie III.